The morning toast

　小林カツ代　著　「小林カツ代のおいしい大阪」から
『
　ものすごい種類の薬味がずらーっと並ぶんです。
　・・・
　薬味によってカレーの辛さやこってりとした
　味がまったくちがった風に感じられるのだ、
　ということ。

　甘さや辛さや酸っぱさがカレーの味を引き立てると同時に、
　味わいのバラエティを増やしてくれます。
　いろんな味のカレーを食べた気になってくるんですね。
』

朝、一杯のコーヒーと言葉のトーストがあったら、今日も幸せや